AutorJapanFood
Dificultate Intermediar
Număr de porții: 1
Timp de pregătire15 minuteTimp de preparare25 minuteTimp total40 minute
Pentru marinare
1

Spălați orezul și gătiți-l timp de 18-20 de minute. Amestecați-l cu oțet, zahăr și sare.

2

Într-un bol, bateți ouăle cu sosul de soia, mirinul și zahărul.

3

Încălziți o tigaie cu ulei. Turnați o porție din amestecul de ouă și gătiți timp de 2-3 minute, rulându-l. Repetați cu restul ouălor.

4

Tăiați omleta în felii și asamblați sushi-ul punând o felie de omletă peste orez.
Tip: o porție standard conține de obicei 2-3 bucăți.

Ingrediente asiatice de cumpărat:

Ingrediente

Indicații de preparare

Pentru marinare
1

Spălați orezul și gătiți-l timp de 18-20 de minute. Amestecați-l cu oțet, zahăr și sare.

2

Într-un bol, bateți ouăle cu sosul de soia, mirinul și zahărul.

3

Încălziți o tigaie cu ulei. Turnați o porție din amestecul de ouă și gătiți timp de 2-3 minute, rulându-l. Repetați cu restul ouălor.

4

Tăiați omleta în felii și asamblați sushi-ul punând o felie de omletă peste orez.
Tip: o porție standard conține de obicei 2-3 bucăți.

Tamago Sushi 卵寿司